Bowls, rolls og ren sushi-magi
Helt tilbage i 2005 åbnede bar’sushi deres første restaurant på Læssøegade i Odense. Dermed har kæden mere end 15 års erfaring med at sammensætte de helt rigtige smagsoplevelser på gæsternes tallerkener. Dengang var det, som navnet også antyder, bare sushi, der var på menuen. I dag er der endnu flere fristelser på kortet, så du blandt andet også kan sætte tænderne i ricepaper rolls med sprødt fyld og poke bowls med frisk tun, laks eller kylling.

De fire hjørnesten
Filosofien hos bar’sushi bygger på fire hjørnesten: service, kvalitet, hygiejne og miljø. Det kan mærkes, når man besøger restauranterne. Medarbejderne er nærværende og lytter til dine behov, så det, der lander på dit bord, ikke kun er af højeste kvalitet, men også er tilpasset din personlige smag. Hygiejnen er altafgørende, når man arbejder med frisk fisk, og derfor spritter og vasker bar’sushi så ofte som muligt, så du kan være helt tryg ved dine retter. Uanset om du nyder din mad i restauranterne eller tager det med som takeaway, får du 10 % af regningen i bonuskroner hos bar’sushi på Nørrebro.